芝麻灰花岗岩呈细粒、中粒、粗粒的粒状结构，或似斑状结构，其颗粒均匀细密，间隙小(孔隙度一般为0.3%~0.7%)，吸水率不高(吸水率一般为0.15%~0.46%)，有良好的抗冻性能。芝麻灰花岗岩的硬度高，其摩氏硬度在6左右，，其密度在2.63g/cm3到2.75 g/cm3之间,其压缩强度在100-300MPa，其中细粒花岗岩可高达300MPa以上，抗弯曲强度一般在10~30Mpa。

花岗岩常常以岩基、岩株、岩块等形式产出，并受区域大地构造控制，一般规模都比较大，分布也比较广泛，所以开采方便，易出大料，并且其节理发育有规律，有利于开采形状规则的石料。芝麻灰花岗岩成荒率高，能进行各种加工，板材可拼性良好。还有花岗岩不易风化，能用做户外装饰用石。芝麻灰花岗岩的质地纹路均匀，颜色虽然以淡色系为主，但也十分丰富有红色，白色，黄色，绿色，黑色，紫色，棕色，米色，兰色等等，而且其色彩相对变化不大，适合大面积的使用。
       芝麻灰花岗岩光泽度好：超薄石材只是对花岗岩石材的物理加工,不会改变原有的物理参数,可适用于地面、楼面、天棚和内外墙的装饰施工是办公室、家庭的理想装饰材料。
 芝麻灰花岗岩重量轻、施工方便：无论是从设计方面还是施工方面,都是简单方便。设计上,可从建筑物整体的结构上减少混凝土和所用钢材的用量,大幅度地降低建造成本。从施工上,超薄芝麻灰制成的产品可以干挂,并且采用石材专用胶粘贴均比普通板材用水泥沙浆粘贴和干挂具有用胶少、易操作、购买方便的优点,从而也避免了因采用水泥沙浆粘贴而造成的石材水斑和白华现象的出现。
       天然的芝麻灰花岗岩可以制成蜂窝板、铝塑复合板,此石材的抗压强度为普通板材的3-5倍,具有平整度高、抗震性强、防火、隔音和隔热效果好的特点。